{"title":"Startseite","description":"\u003cp\u003eEntdecke Specialty Coffee aus Indien – direkt gehandelt, schonend trommelgeröstet und inspiriert von den Menschen, Regionen und Geschichten hinter jedem Kaffee. Bei Chiraku verbinden wir charakterstarke Röstungen mit transparenter Herkunft und persönlichem Kontakt zu unseren Partnerfarmen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saraswati-arabica-filterkaffee","title":"Saraswati – Arabica Filterkaffee aus Indien","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eArabica Filterkaffee aus Indien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eInspiration In Every Sip – inspiriert von Saraswati, der Göttin der Weisheit, Musik und Harmonie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaraswati ist in der hinduistischen Mythologie die Göttin der Weisheit, Musik, Sprache und Harmonie. Sie steht für Klarheit, Kreativität und innere Ruhe – und erinnert uns daran, Inspiration in den kleinen Momenten des Alltags zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSaraswati im Chiraku-Kreislauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaraswati verkörpert die feineren und ruhigeren Nuancen im Kaffeeanbau. Höhenlagen, Klima und sorgfältige Verarbeitung beeinflussen die Entwicklung komplexer Aromen und verleihen dem Kaffee seine elegante Balance. Wie Musik aus vielen einzelnen Tönen entsteht, entwickelt auch Kaffee seinen Charakter erst durch das harmonische Zusammenspiel von Natur, Verarbeitung und Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaraswati's Auswahl – 100% Arabica Plantation aus dem Araku Valley\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaraswati ist ein indischer Specialty Coffee für die Filterzubereitung und überzeugt durch seine klare, elegante Aromatik sowie einen ausgewogenen und harmonischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabica-Bohnen wachsen in den Höhenlagen Südindiens auf 1000 bis 1500 Metern und entwickeln dort durch Klima, Höhenlage und langsame Reifung ihre feinen und vielschichtigen Aromen. Durch die schonende Verarbeitung und Röstung bleiben die natürlichen Nuancen des Kaffees besonders erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser indische Specialty Coffee entfaltet fruchtige Noten von Aprikose, heller Schokolade und gerösteten Mandeln. Die sanft eingebundene Säure verleiht dem Kaffee Lebendigkeit, ohne seine Harmonie zu stören. So entsteht ein klarer, ruhiger Kaffee mit eleganter Tiefe und ausgewogenem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e sanfte Säure, ausgewogener Körper, Noten von heller Schokolade, gerösteten Mandeln und Aprikose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen: \u003c\/strong\u003eArabica Plantation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien, Andhra Pradesh (Araku Valley)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePartner:\u003c\/strong\u003e Araku Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1000 - 1500m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Pourover, Filteraufsatz \u0026amp; French Press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Medium für Pourover \u0026amp; Filteraufsatz, grob für French Press\u003c\/p\u003e","brand":"Chiraku Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":57573069455708,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3454\/9852\/files\/chiraku-coffee-saraswati-vorderseite-produkt.webp?v=1786381661"},{"product_id":"indra-monsooned-malabar-cafe-crema","title":"Indra – Monsooned Malabar Café Crema aus Indien","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMonsooned Malabar Arabica Espresso aus Indien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eThunder In The Cup – inspiriert von Indra, dem Gott des Regens und des Donners.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndra ist in der hinduistischen Mythologie der Gott des Regens, Blitz und Donners. Er steht als mächtiger Herr des Himmels für Mut und Entschlossenheit – er erinnert uns daran, dass wir selbst die Stürme unseres Lebens meistern und daraus gestärkt hervorgehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eIndra im Chiraku-Kreislauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndra steht für einen elementaren Faktor im Kaffeekreislauf. Der Monsun liefert den Kaffeepflanzen lebenswichtige Feuchtigkeit und prägt so ihr Wachstum sowie die Entwicklung komplexer Aromen. Gleichzeitig spiegelt der Monsooning-Prozess diese natürliche Kraft wider, indem die Bohnen nach der Ernte erneut den feuchten Monsunwinden ausgesetzt werden und dadurch ihren einzigartigen Charakter erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIndra's Auswahl – 100% Monsooned Malabar Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1139\"\u003eIndra ist ein Monsooned Malabar Café Crema aus Indien, der Arabica- und Robustabohnen miteinander vereint und durch ein traditionelles Veredelungsverfahren seinen außergewöhnlich weichen und vollmundigen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1437\"\u003eWährend des sogenannten Monsooning-Prozesses werden die rohen Kaffeebohnen mehrere Wochen lang den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. In offenen Lagerhäusern nehmen die Bohnen kontinuierlich Feuchtigkeit aus der Luft auf, quellen auf und verändern dabei sowohl ihre Farbe als auch ihre Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1765\"\u003eDurch diesen besonderen Prozess verlieren die Bohnen einen Großteil ihrer Säure und entwickeln einen besonders runden und weichen Körper. Der hohe Anteil an Monsooned Arabica sorgt für milde, schokoladige und harmonische Aromen, während der Monsooned Robusta dem Kaffee zusätzliche Tiefe, Würze und eine dichte Crema verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"2061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDieser indische Specialty Coffee überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, kombiniert mit einer markanten würzigen Tiefe. vollmundig im Körper, nahezu säurefrei und mit langem, leicht herbem Abgang entfaltet Indra einen kraftvollen und dennoch ausgewogenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003esehr geringe Säure, dichter Körper, Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und warmen Gewürzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen:\u003c\/strong\u003e 70% Monsooned Malabar Arabica \u0026amp; 30% Monsooned Malabar Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien, Kerala \u0026amp; Karnataka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePartner:\u003c\/strong\u003e Aspinwall \u0026amp; Company\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e Arabica: 1000 - 1500m \u0026amp; Robusta: 500 - 1000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Siebträger \u0026amp; Vollautomat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Sehr fein für die Siebträgermaschine, fein für den Kaffeevollautomat\u003c\/p\u003e","brand":"Chiraku Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":57721867829596,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3454\/9852\/files\/chiraku-coffee-indra-vorderseite-produkt.webp?v=1786381660"},{"product_id":"hanuman-arabica-robusta-cherry-espresso","title":"Hanuman – Arabica \u0026 Robusta Cherry Espresso aus Indien","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eArabica \u0026amp; Robusta Cherry Espresso aus Indien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCourage In A Shot – inspiriert von Hanuman, dem Gott der Stärke und des Mutes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHanuman ist in der hinduistischen Mythologie der Gott der Stärke, des Mutes und der Hingabe. Er steht für Entschlossenheit, innere Kraft und Ausdauer – und erinnert uns daran, Herausforderungen mit Mut und Vertrauen zu begegnen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eHanuman im Chiraku-Kreislauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHanuman verkörpert die kraftvollen und intensiven Seiten des Kaffees. Klima, Höhenlage und sorgfältige Verarbeitung prägen die Entwicklung dunkler, würziger und charakterstarker Aromen. Wie Hanuman für Stärke und Ausdauer steht, entfaltet auch dieser Espresso einen tiefen und markanten Charakter mit außergewöhnlicher Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHanuman's Auswahl – 70% Arabica Cherry \u0026amp; 30% Robusta Cherry\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHanuman ist ein indischer Specialty Espresso, der Arabica- und Robustabohnen miteinander vereint und durch seine dunkle Röstung einen besonders kraftvollen und vollmundigen Charakter entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen wachsen in den Höhenlagen Südindiens und entwickeln dort durch Klima, Höhenlage und langsame Reifung ihre intensive Aromatik. Der Arabica-Anteil sorgt für Balance und feine Süße, während der Robusta dem Espresso zusätzliche Tiefe, Würze und eine dichte Crema verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser indische Specialty Coffee überzeugt mit Noten von Bitterschokolade, gerösteten Nüssen und kräftigem Kakao. Würzige und leicht erdige Nuancen verleihen dem Espresso zusätzliche Tiefe, während eine dezente Süße von dunklem Karamell die markante Intensität harmonisch ausbalanciert. So entsteht ein kraftvoller Espresso mit dichtem Körper, langem Abgang und charaktervoller Präsenz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e geringe Säure, dichter Körper, Noten von Bitterschokolade, gerösteten Nüssen und kräftigem Kakao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen: \u003c\/strong\u003e70% Arabica Cherry \u0026amp; 30% Robusta Cherry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien, Andhra Pradesh (Araku Valley) \u0026amp; Karnataka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePartner:\u003c\/strong\u003e Araku Coffee (Arabica Cherry) \u0026amp; Sangameshwar Estates (Robusta Cherry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e Arabica: 1000 - 1500m \u0026amp; Robusta: 500 - 1000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Siebträger, Mokka Kanne \/ Bialetti \u0026amp; Vollautomat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Sehr fein für Espresso, fein für Mokka Kanne\/Bialetti \u0026amp; Vollautomat\u003c\/p\u003e","brand":"Chiraku Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":57722279166300,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3454\/9852\/files\/chiraku-coffee-hanuman-vorderseite-produkt.webp?v=1786381661"}],"url":"https:\/\/www.chiraku-coffee.de\/collections\/startseiten-produkte.oembed","provider":"Chiraku Coffee","version":"1.0","type":"link"}