{"product_id":"indra-monsooned-malabar-cafe-crema","title":"Indra – Monsooned Malabar Café Crema aus Indien","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMonsooned Malabar Arabica Espresso aus Indien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eThunder In The Cup – inspiriert von Indra, dem Gott des Regens und des Donners.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndra ist in der hinduistischen Mythologie der Gott des Regens, Blitz und Donners. Er steht als mächtiger Herr des Himmels für Mut und Entschlossenheit – er erinnert uns daran, dass wir selbst die Stürme unseres Lebens meistern und daraus gestärkt hervorgehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eIndra im Chiraku-Kreislauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndra steht für einen elementaren Faktor im Kaffeekreislauf. Der Monsun liefert den Kaffeepflanzen lebenswichtige Feuchtigkeit und prägt so ihr Wachstum sowie die Entwicklung komplexer Aromen. Gleichzeitig spiegelt der Monsooning-Prozess diese natürliche Kraft wider, indem die Bohnen nach der Ernte erneut den feuchten Monsunwinden ausgesetzt werden und dadurch ihren einzigartigen Charakter erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIndra's Auswahl – 100% Monsooned Malabar Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1139\"\u003eIndra ist ein Monsooned Malabar Café Crema aus Indien, der Arabica- und Robustabohnen miteinander vereint und durch ein traditionelles Veredelungsverfahren seinen außergewöhnlich weichen und vollmundigen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1437\"\u003eWährend des sogenannten Monsooning-Prozesses werden die rohen Kaffeebohnen mehrere Wochen lang den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. In offenen Lagerhäusern nehmen die Bohnen kontinuierlich Feuchtigkeit aus der Luft auf, quellen auf und verändern dabei sowohl ihre Farbe als auch ihre Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1765\"\u003eDurch diesen besonderen Prozess verlieren die Bohnen einen Großteil ihrer Säure und entwickeln einen besonders runden und weichen Körper. Der hohe Anteil an Monsooned Arabica sorgt für milde, schokoladige und harmonische Aromen, während der Monsooned Robusta dem Kaffee zusätzliche Tiefe, Würze und eine dichte Crema verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"2061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDieser indische Specialty Coffee überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, kombiniert mit einer markanten würzigen Tiefe. vollmundig im Körper, nahezu säurefrei und mit langem, leicht herbem Abgang entfaltet Indra einen kraftvollen und dennoch ausgewogenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"width: 70%; height: 1px; margin: 2rem auto; border: none; background: linear-gradient(to right, transparent 0%, #E8C97A 20%, #C9963A 50%, #E8C97A 80%, transparent 100%);\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003esehr geringe Säure, dichter Körper, Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und warmen Gewürzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen:\u003c\/strong\u003e 70% Monsooned Malabar Arabica \u0026amp; 30% Monsooned Malabar Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien, Kerala \u0026amp; Karnataka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePartner:\u003c\/strong\u003e Aspinwall \u0026amp; Company\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e Arabica: 1000 - 1500m \u0026amp; Robusta: 500 - 1000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Siebträger \u0026amp; Vollautomat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Sehr fein für die Siebträgermaschine, fein für den Kaffeevollautomat\u003c\/p\u003e","brand":"Chiraku Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":57721867829596,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3454\/9852\/files\/chiraku-coffee-indra-vorderseite-produkt.webp?v=1786381660","url":"https:\/\/www.chiraku-coffee.de\/products\/indra-monsooned-malabar-cafe-crema","provider":"Chiraku Coffee","version":"1.0","type":"link"}