Unsere Partnerschaft mit Harley Estate

Mit Harley Estate arbeiten wir mit einer traditionsreichen Kaffeefarm aus Sakleshpur in Karnataka zusammen. Das familiengeführte Estate blickt auf eine Geschichte bis in die 1860er-Jahre zurück und verbindet langjährige Erfahrung im Kaffeeanbau mit modernen Ansätzen in Verarbeitung und Specialty Coffee.

Während unseres Austauschs vor Ort konnten wir direkte Einblicke in die sorgfältige Verarbeitung und den Alltag auf den Farmen gewinnen.

Kaffeeanbau in den Nilgiri Hills

Harley Estate liegt in der historischen Manjarabad-Region bei Sakleshpur im Bundesstaat Karnataka, eingebettet in die Western Ghats. Auf rund 1.040 Metern Höhe wachsen dort sowohl Arabica- als auch Robusta-Kaffees.

Das regenreiche Klima und der Anbau unter natürlichen Schattenbäumen schaffen besondere Bedingungen für den Kaffeeanbau. Neben Kaffee wachsen auf dem Estate unter anderem Pfeffer, Kardamom, Kakao und Areca – typisch für die vielfältige Vegetation der Region.

Charakter der Harley Estate Kaffees

Die Kaffees von Harley Estate zeigen je nach Varietät und Aufbereitung eine große geschmackliche Bandbreite – von klassischen, ausgewogenen Profilen bis hin zu fruchtigen und experimentell aufbereiteten Specialty Coffees.