Indien zählt zu den ältesten Kaffeeanbauländern der Welt und bringt außergewöhnliche Kaffees hervor – von säurearmen Monsooned Kaffees bis hin zu komplexen Arabicas aus den Western und Eastern Ghats Südindiens. Im Specialty-Bereich steht indischer Kaffee bislang oft noch im Schatten bekannterer Ursprungsländer, gewinnt jedoch zunehmend an Aufmerksamkeit und Anerkennung.

Während unserer Zeit in Indien haben wir die Menschen hinter diesen Kaffees persönlich kennengelernt – ihre Farmen, ihre Arbeit und ihre Leidenschaft für Kaffee. Diese Nähe zum Ursprung prägt heute auch Chiraku. Mit unseren Kaffees, die wir direkt von den Farmern importieren, möchten wir dazu beitragen, indischen Specialty Coffee sichtbarer zu machen und seine Vielfalt stärker in den Mittelpunkt zu rücken.