Unsere Partnerschaft mit Araku Coffee

Mit Araku Coffee arbeiten wir mit einer der bekanntesten Specialty-Coffee-Initiativen Indiens zusammen. Während unserer Reise ins Araku Valley konnten wir die Menschen, Farmen und Verarbeitungsstationen persönlich kennenlernen und direkte Einblicke in den nachhaltigen Kaffeeanbau vor Ort gewinnen.

Die Zusammenarbeit basiert auf Transparenz, langfristigen Partnerschaften und dem gemeinsamen Anspruch, hochwertigen Specialty Coffee mit sozialer Verantwortung zu verbinden.

Nachhaltiger Kaffeeanbau im Araku Valley

Im Araku Valley bauen indigene Kleinbauern Arabica-Kaffee in biodiversen Agroforstsystemen an. Die Kaffeepflanzen wachsen zwischen heimischen Bäumen, Gewürzen und tropischer Vegetation – weitgehend ohne synthetische Chemie und im Einklang mit der Natur.

Der Fokus liegt auf nachhaltiger Landwirtschaft, Bodengesundheit und langfristigen Perspektiven für die lokalen Gemeinschaften.

Charakter der Araku Kaffees

Die Kaffees aus dem Araku Valley zeichnen sich durch ein ausgewogenes und komplexes Tassenprofil aus. Fruchtige Noten von roten Beeren treffen auf Karamell, Schokolade und eine feine Süße.

Durch sorgfältige Verarbeitung und die besonderen klimatischen Bedingungen entstehen charaktervolle Specialty Coffees mit klarer Herkunft und hoher Qualität.