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Chiraku Coffee

Hanuman – Arabica & Robusta Cherry Espresso aus Indien

Hanuman – Arabica & Robusta Cherry Espresso aus Indien

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Intensität
5/5
mild intensiv
Säure
1/5
gering hoch
Röstgrad
4/5
hell dunkel

Arabica & Robusta Cherry Espresso aus Indien

Courage In A Shot – inspiriert von Hanuman, dem Gott der Stärke und des Mutes.

Hanuman ist in der hinduistischen Mythologie der Gott der Stärke, des Mutes und der Hingabe. Er steht für Entschlossenheit, innere Kraft und Ausdauer – und erinnert uns daran, Herausforderungen mit Mut und Vertrauen zu begegnen.


Hanuman im Chiraku-Kreislauf

Hanuman verkörpert die kraftvollen und intensiven Seiten des Kaffees. Klima, Höhenlage und sorgfältige Verarbeitung prägen die Entwicklung dunkler, würziger und charakterstarker Aromen. Wie Hanuman für Stärke und Ausdauer steht, entfaltet auch dieser Espresso einen tiefen und markanten Charakter mit außergewöhnlicher Intensität.


Hanuman's Auswahl – 70% Arabica Cherry & 30% Robusta Cherry

Hanuman ist ein indischer Specialty Espresso, der Arabica- und Robustabohnen miteinander vereint und durch seine dunkle Röstung einen besonders kraftvollen und vollmundigen Charakter entwickelt.

Die Bohnen wachsen in den Höhenlagen Südindiens und entwickeln dort durch Klima, Höhenlage und langsame Reifung ihre intensive Aromatik. Der Arabica-Anteil sorgt für Balance und feine Süße, während der Robusta dem Espresso zusätzliche Tiefe, Würze und eine dichte Crema verleiht.

Dieser indische Specialty Coffee überzeugt mit Noten von Bitterschokolade, gerösteten Nüssen und kräftigem Kakao. Würzige und leicht erdige Nuancen verleihen dem Espresso zusätzliche Tiefe, während eine dezente Süße von dunklem Karamell die markante Intensität harmonisch ausbalanciert. So entsteht ein kraftvoller Espresso mit dichtem Körper, langem Abgang und charaktervoller Präsenz.


Geschmacksprofil & Herkunft

Geschmacksprofil: geringe Säure, dichter Körper, Noten von Bitterschokolade, gerösteten Nüssen und kräftigem Kakao

Bohnen: 70% Arabica Cherry & 30% Robusta Cherry

Herkunft: Indien, Andhra Pradesh (Araku Valley) & Karnataka

Partner: Araku Coffee (Arabica Cherry) & Sangameshwar Estates (Robusta Cherry)

Anbauhöhe: Arabica: 1000 - 1500m & Robusta: 500 - 1000m

Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Mokka Kanne / Bialetti & Vollautomat

Mahlgrad: Sehr fein für Espresso, fein für Mokka Kanne/Bialetti & Vollautomat

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Brühanleitungen

Jeder Kaffee entfaltet sein volles Potenzial auf seine eigene Art. Diese Empfehlungen dienen als Ausgangspunkt – passe sie gerne deinem persönlichen Geschmack an.